Cách Sơ Chế Rong Nho Cực Kỳ Đơn Giản Dễ Làm
Bạn đã biết cách sơ chế rong nho tươi chưa? Cách sơ chê rong nho biển, rong nho tách nước và rong nho khô có gì khác nhau hay không? Và làm sao để có cách sơ chế rong nho không bị tanh? Hiện nay trên thị trường đang có khoảng 4 dạng khác nhau của rong nho: rong nho tươi, rong nho tách nước, rong nho khô và bột rong nho. Tiêu chí hàng đầu trong việc chế biến rong nho thành món ăn là phải đảm bảo giảm được độ tanh và độ mặn của rong, vì bản chất của nó là một loại tảo biển, khả năng coi như một loại hải sản rất dinh dưỡng nên rong nho ngấm vị biển khá nặng. 1. Cách sơ chế rong nho tươi Bước 1: Sơ chế rong nho bằng cách rửa bằng nhiều lần dưới vòi nước Mình vẫn khuyến khích các bạn sử dụng rong nho dưới dạng tươi, không qua xử lý nhiệt để giữ nguyên các dưỡng chất sẵn có trong rong nho. Rong nho tươi cũng như một loại rau ăn sống bình thường, vì vậy bạn cần rửa sạch những sinh vật hoặc cát bùn bám vào thành rong nho. Đa số những địa chỉ bán rong nho chất lượng sẽ nuôi rong với 24h sụ